Oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishi noqulaylik tug'diradi va og'riq keltiradi.
Giyohvand terapiyadan tashqari, oshqozon me'da-mevasi gastriti uchun parhez katta ahamiyatga ega - "To'g'ri" mahsulotlar devorlarni g'azablantirmaydi, epiteliyning regeneratsiyasiga olib keladi, epiteliyning regeneratsiyasiga yordam beradi va kasallikning remissiyasini saqlab qoladi.
Gastrit bilan nima iste'mol qilinadi
Gastritning rivojlanishi uchun juda ko'p sabablar mavjud:
- Noto'g'ri parhez, quruq, achchiq, issiq ovqatning ustunligi bilan;
- Muvozanatsiz ovqatlanish;
- Spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish, soda;
- Oshqozon shilliq qavatini tirnash xususiyati beradigan ba'zi dorilarni olish
Gastrit bilan nima eyishlari va nimadan voz kechish kerakligi haqida gapirishdan oldin, parhezning bir nechta asosiy postüktasini o'rganishingiz kerak:
- Oziq-ovqat muntazam bo'lishi kerak. Har qanday sababga ko'ra o'tkazib yuborilgan ovqatlar oralig'ida, tushlik yoki peshin atıştırmalıklarini "ikki kishilik" kechki ovqat bilan almashtirish kerak emas;
- Gastrit bilan, kasrli qudratli - qisqa vaqt ichida kichik qismlarda;
- Iloji bo'lsa, siz qattiq va suyuq ovqatni, birinchi idishlarni aralashtirmang, ikkinchisidan alohida. Suyuqlik yoki pyuresiv taglikning eng oson singdirilishi;
- Oziq-ovqat harorati juda yuqori yoki past bo'lmasligi kerak, iliq ovqat optimal ravishda so'rilib, oshqozonni g'azablantirmaydi;
- Stol tuzidan foydalanish minimallashtirilishi kerak va ziravorlar va ziravorlardan voz kechish kerak;
- Ratsion vitaminlarga boy bo'lishi kerak, ammo gastrit bo'lgan bemorlar uchun tola juda og'ir;
- Idishlar qaynatilgan (bug'da pishirilgan) yoki güveç bilan tayyorlanadi;
Oshqozonli gastrit bilan nima iste'mol qilinishi mumkin
Kislotalilik bilan
Xllon kislotasi sekretsiyasining oshishi bilan parhez uchun parhezning maqsadi past kislotalilik, oshqozon tarkibidagi zarar bilan zararsizlantiradi.
- Makaron bilan sabzavot sho'rvalar, guruch. Sabzavotlar yaxshi qaynatiladi va blender orqali o'tdi;
- Vermikelli yoki og'ir qaynatilgan donli sut sho'rvalari;
- Kecha (quritilgan) bug'doy unidan yasalgan oq non;
- Go'sht - mol go'shti, past tuk va cho'chqa go'shti, kuru, kurka, quyon terisiz, tendonlarsiz. Go'sht pishirilgan yoki bug'langan, tug'ralgan, tug'ralgan krujkalar, soffli, kek, mol go'shti (qaynatilgan go'sht) ruxsat etiladi;
- Undan sut va ishlamaydigan mahsulot - kefir, yogurt, qaymoq, smetana, smetana, tvorog, turma bo'lmagan navlarning pishloqi;
- Tovuq, o'rdak, bedana tuxumi - qaynatilgan dasturiy ta'minot yoki omlet shaklida;
- Porrge: Semolina, Karabula, guruch, jo'xori, suv yoki sut, yopishqoq, yopishqoq, donli elakdan o'tib ketishi kerak;
- Sabzavotlar - qaynatilgan yoki pishirilgan, artib. Qovoq, qovoqxona, lavlagi, sabzi, gulkaram, kamdan-kam hollarda - pomidor va yashil no'xatlarga ruxsat beriladi;
- Mevalar - neytral yoki shirin, bananlar, qoni (pishirilgan), nok, pishgan xurmosiz shirin olma. Rezavorlar - faqat shirin, jele, kompotlar, mevali ichimliklar, marshMalows, marmelad, murabbo shaklida murabbo;
- Sovuq tuyadi, qaynatilgan til, jigar, jigar pastasi, qizil ikra, sut va doktora kolbasa, majburiy xam;
- Shirin kompotlarni, ozgina payvandlangan choyni (sut, qaymoq bilan), sut, kakao, jele bilan ichish tavsiya etiladi.
- Xizmat qilinmagan sariyog ', gee, tozalangan o'simlik yog'i yo'l qo'yiladi.
Past kislotali
Tashxis qo'yishda maqsad xlorid kislota ishlab chiqarishni rag'batlantirishdir. Oldingi parhezdan farqli o'laroq, bu holda siz:
- Sho'rvalarni tik baliq va go'shtli bulyonlarda pishiring;
- Kislotali sabzavotlar va mevalar mavjud;
- Secing, konserva mahsulotlarini o'z ichiga oladi;
- Sut mahsulotlariga ustunlik berish;
- Kislotali sharbatlar - to'q sariq, greyfurt, pomidor, uzum;
- Ishlamaydigan mineral suvni iching
Siz gastrit bilan ovqatlana olmaysiz
Kislotalilik bilan
- Go'sht va baliq bulonida pishirilgan sho'rva, qo'ziqorin sho'rvalar, karam sho'rva, borch, okroshka;
- Yangi non, xamir ovqatlar, sdoba, pufakcha, javdar non va javdar un mahsulotlari;
- Ulardan yog 'go'sht, parranda go'shti, dudlangan mahsulotlar;
- Yog'li va sho'r baliq, konservalangan baliq;
- Sut mahsulotlari, achchiq pishloq;
- Qovurilgan va qattiq pishirilgan tuxum;
- Milet, arpa, marvarid arpa, makkajo'xori pyuresi;
- Makaron, vermikelli bundan mustasno;
- Dukkaklar, karam, noven, sholg'om, otquloq, bodring, ismaloq, piyoz; tuzlangan, tuzlangan, sau, konservalangan har qanday sabzavotlar; Qo'ziqorinlar;
- Axloq mevalar - qovun, granata, uzum, shaftoli, tsitrus mevalari, kivi. Mevalarning kichik suyaklari ichak devorlarini tirnash xususiyati keltiradi, shuning uchun ular faqat qayta ishlangan shaklda ishlatiladi. Quritilgan mevalar tavsiya etilmaydi;
- Shokolad, muzqaymoq;
- Soslar, xantal, qalampir, horseradish. Cheklangan vanilin, doljin, arpabodiyon, maydanoz, sarimsoq;
- Yong'oq - yerfıstığı, findiq;
- Karbonatli ichimliklar, kuchli qahva, non kvas.
Past kislotali
Oshqozonda fermentatsiyaga olib keladigan mahsulotlar taqiqlanadi:
- Sut, qaymoq, smetana;
- Qandolat mahsulotlari, sdoba;
- shokolad;
- Radis, sarimsoq.
Tarmoqli suvdan foydalanish to'g'risidagi fikr - bu pishgan shirin tarvuz zarar etkazmaydi, ammo u urolitiyazning yuk ko'tarilishi qo'shimcha ravishda, u urolitiyazning og'irligi oshadi.
Gastritning kun menyusi
Qattiq taqiqlarga qaramay, hatto gastritning kuchayishi davrida ham ovqatlanish (va zarurdir!) Foydali va mazali. Retseptlar xilma-xil, asosiysi xayolni ko'rsatishdir.
Kun uchun taxminiy menyu:
- Nonushta. Karabuğday sutli pyuresi (artib), omlet, sut bilan choy;
- Tushlik. Jele, yangi cookie fayllari;
- Kechki ovqat. Baliq sho'rva (ikkinchi bulonda), lacota, tovuq ikra, bug'da pishirilgan, sut bilan choy;
- Tushdan keyin atıştırmalık. Mato pishloq kasserole smetana bilan.
- Kechki ovqat. Baliq linti bilan vermikelli, atirin tayyorlash;
- Tun uchun y.
Menyu, mevalar, sut mahsulotlarining kislotaligi bilan gastrit bilan diversifikatsiya qilinishi kerak.
Ratsionga qat'iy rioya qilish (1-jadval) kuchayish paytida va hujumni to'xtatgandan keyin dastlabki ikki hafta davomida zarurdir.
Keyin, siz asta-sekin parhezga qo'shimcha mahsulotlarni joriy qilishingiz mumkin, ularni diqqat bilan kuzatib boring.